¿Por que no incluir el mundo de la cocina en el aula: la ensalada? Existen muchas recetas sencillas que podemos hacer con nuestros alumnos en el aula. En esta ocasión hemos elegido hacer un taller que llamaremos “hacemos nuestra ensalada”.
Ingredientes que necesitamos:
– Maíz
– Tomate
– Zanahoria
– Aceite
– Sal
Material:
– Platos de plástico ( uno para cada grupo)
– Un tenedor por niño
Desarrollo del taller:
1ª Parte:
Hacemos un poco de “ Teatro” les decimos que la Profe tiene un poco de hambre de algo sencillo, sano y que no sea mucho, ellos empezaran a decir comidas y alimentos posibles, hasta que uno diga lo que estamos buscando Ensalada.
Entre todos los alumnos haremos en la pizarra una lista con los ingredientes que necesitamos para hacer una ensalada, lo escribiremos en mayúscula con apoyo visual de un dibujo.
3ª Parte:
Simulamos que vamos a comprar, la Porfe coge una bolsa y sale de la clase, en la puerta tendrá preparados los ingredientes que hemos comprado previamente.
4 ª Parte:
Vamos sacando de la bolsa-cesta los ingredientes y los vamos comparando con los que hemos escrito en la pizarra, los que tenemos les hacemos un circulo, los que no los tachamos.
5ª Parte:
Hacemos nuestra ensalada:
Por cooperativo los niños tendrán que escribir o dibujar en una hoja los ingredientes que necesitan, para ellos hacer una ensalada, cada uno de los niños escribirá uno o en defecto lo dibujara, se tienen que poner de acuerdo para que no se repita ninguno y estén todos los ingredientes que tenemos en la pizarra con un circulo.
Luego esa lista tendrán que ir con ella al supermercado,que sera la Profe, para canjearla por los ingredientes de verdad.
“ A comer”
Llega la parte mas divertida del taller, cuando ellos mismos preparan su ensalada y se la comen
Es una receta muy saludables y aunque por raro que parezca la mayoría de los niños la prueba y les encanta, aunque no estén acostumbrados a comerla en su casa, pero es algo que ellos han hecho con sus propias manos.
Desde aquí os animo a prepararla en clase, sino está, otras recetas.
Fuentes: SM “ Colorines”
Otras recetas sencillas: http://salaamarilla2009.blogspot.com.es/2010/04/cocinando-tambien-se-aprenderecetas.htmeducación l
Adriana J. Alonso Marin. Tutora Educación Infantil.